HAKKIMIZDA
L’Assiette d’Or Snacks, Türk mutfağının zengin lezzetlerini dünya mutfaklarının sofistike tatlarıyla birleÅŸtiren füzyon mutfak anlayışıyla kurulmuÅŸtur.
MüÅŸteri memnuniyeti ve üstün kaliteyi esas alarak, hem kurumsal hem de bireysel organizasyonlarınızda fark yaratmayı hedefliyoruz.
​
GeniÅŸ lezzet yelpazemiz, 8 farklı kategoriye ayrılmış özel menülerle hizmetinizdedir.
Türk, Fransız ve Ä°talyan mutfaklarından özenle derlenmiÅŸ bu menüler, her etkinlik için benzersiz bir çözüm sunar.
Hazır menüler arasından seçim yapabileceÄŸiniz gibi, tamamen size özel kombinasyonlar da oluÅŸturabilirsiniz.
​
Her bir menü; yerel üreticilerden günlük olarak alınan, en taze ve kaliteli malzemelerle, deneyimli ÅŸeflerimizin uzmanlığıyla hazırlanır.
​
L’Assiette d’Or, her organizasyonun ihtiyaçlarına uygun esnek çözümleri ve zengin menü seçenekleriyle beklentilerin ötesine geçmeyi taahhüt eder.
HÄ°KAYEMÄ°Z
Biri Ä°stanbullu bir Parisli iki Türk’ün yolları Ä°talya’daki bir yemek kursunda kesiÅŸir ve aralarındaki dostluk Milano’da devam eder.
Åžehrin enerjisinden ilham alan bu ikili, her hafta düzenledikleri ev partilerinde; Fransız, Türk ve Ä°talyan mutfağını birleÅŸtiren yaratıcı atıştırmalıklar hazırlamaya baÅŸlar. Bu tutku kısa sürede yalnızca cumartesi akÅŸamlarını deÄŸil, pazar kahvaltılarını da bir lezzet ritüeline dönüÅŸtürür.
​
Hazırladıkları atıştırmalıkların ünü hızla yayılır. Bu lezzetlerin namı öyle duyulur ki; patuÅŸa içerisinde avokadolu girit ezmesi ve kokusuyla tadıyla insanı mest eden benzersiz tadından dolayı arkadaÅŸları tarafından “Mamma le Turche” adı verilen; kat kat kruvasan hamuru içinde pastırma ve Parmesan peyniriyle, hem Türk hem Fransız hem de Ä°talyanların kalbini çalan börekleri Piazza Vetra’da özel sipariÅŸler almaya baÅŸlar.
​
​
Ä°ki yıl boyunca hem kendi kariyerlerine devam eden hem de tutkuyla hazırladıkları sofraları paylaÅŸan bu ikili, Milano’daki gastronomi serüvenlerini baÅŸarıyla sürdürür.
​
Zaman içinde Paris ve Ä°stanbul’a dönen ikili, Parisli olanın Türkiye’ye yerleÅŸmesiyle yeniden bir araya gelir. Ä°stanbul’da düzenledikleri bir davette mutfaÄŸa tekrar girdiklerinde, yemek yapmaya olan tutkularını bir iÅŸ modeline dönüÅŸtürmeye karar verirler.
Parisli ortağın “L’assiette d’Or” adını taşıyan restoranı, Türkiye’de butik bir atıştırmalık atölyesine evrilir.
​
Bugün L’assiette d’Or, kurumsal ve bireysel müÅŸteriler için yaratıcı ve yüksek kaliteli butik catering hizmetleri sunmaktadır. Lezzet ve estetiÄŸi bir araya getiren yaklaşımıyla, kongre ve fuarlara, yiyecek-içecek sunumlarından servis personeli ve ekipman teminine kadar geniÅŸ kapsamlı çözümler üretmektedir.
​
Yenilikçi bakış açısıyla her etkinliÄŸi eÅŸsiz bir gastronomi deneyimine dönüÅŸtürmeyi hedeflemektedir.